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살림기록9

2023 새해 맞이 떡국 만들기 ! (with 피코크 사골곰탕) Happy New Year! 양력 1월 1일과 음력 1월 1일에 한국 사람들이 먹는 떡국. 평소에 음식을 잘하지 않는 내가, 떡국을 만들었다. 올 해는 똑순이에게 건강하고 맛있는 음식을 많이 준비해 줘야지! 떡국 재료 떡국 떡, 사골곰탕, 만두, 계란, 고기, 다진 마늘, 참기름, 김가루 어제 이마트 에브리데이에서 장본 피코크 진한 사골곰탕과 쌀 떡으로 재료를 준비했다. 그중 피코크 사골곰탕은 500g에 국산 한우사골로 우려냈고 가격도 1500원 정도로 저렴했다. 레시피 1. 떡국 떡을 찬물에 담가놓고, 냉동되어 있던 고기를 해동시켰다. (다음에 떡국을 끓인다면 무조건 냉동 되어 있는 고기는 전 날 냉장실로 옮겨놓자!) 2. 계란 지단 만들기. 뭣도 모르고... 계란 2개를 풀어서 작은 팬에 했더니..... 2023. 1. 1.

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